Starward Octavius – Australier aus Barossa Shiraz Octave Barrels
Der Starward Octavius ist ein australischer Single Malt Whisky. Gereift ist er von 2018 bis 2021 in 100 Liter Barossa Shiraz Octave Barrels. Abgefüllt hat die Brennerei ihn bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Als ehrlicher und naturbelassener Whisky kommt er ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Starward 2018/2021 Barossa Shiraz Octave Barrels
Nosing: Der Nase gibt sich der australische Whisky fruchtig hin. Er duftet intensiv nach Pfirsichen, roten Früchten und Rosinen. Anis und geröstetes Eichenholz bringen Würze in das Aroma.
Tasting: Der Starward Octavius legt sich cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Waldfrüchten. Eichenholz hält sich würzig im Hintergrund auf.
Finish: Der Abgang des Starward Single Malt Whisky ist langanhaltend. Er verabschiedet sich süß mit Noten aus Karamell und Marshmallows.
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