Starward 2016/2019 – Australischer Single Cask Release aus dem Apera-Fass
Den 3-jährigen Starward Single Cask Release hat die australische Brennerei 2016 gebrannt und 2019 abgefüllt. Der Whisky verbrachte seine Reifezeit im First-Fill-Apera-Fass Nummer 1841. Abgefüllt hat die Brennerei ihn exklusiv für Kirsch Import und in Fassstärke bei 55,7 Volumenprozent. Gerade einmal 246 Flaschen dieses seltenen Whiskys existieren auf dem Markt.
Verkostung: Starward Single Cask Release für Kisch im Tasting
Nosing: Nach dem Einschenken überzeugt der Single Cask Release von Starward vordergründig mit süßen Tönen aus Karamell. Geröstete Nüsse dringen durch und saftig-fruchtige Orangen und Aprikosen.
Tasting: Beim Trinken weckt der australische Whisky in Fassstärke Assoziationen an Aprikosenkuchen und Bananenbrot. Er glänz mit fruchtigen Tönen, die sich mit Nüssen und Karamell zu einer gelungenen Geschmackskomposition vereinen.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Das Finish des Starward 2016/2019 Single Cask Release ist durch das Apera-Fass geprägt von tropischen Früchten und würzigen Anklängen.
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