Hibiki Blossom Harmony 2021 – Limited Edition Whisky mit Finish in Sakura Wood
Der Suntory Hibiki Blossom Harmony 2021 ist die zweite Ausgabe des limitierten, japanischen Blended Whiskys. Er hat nach seine Initialreife ein Finish in Fässern aus japanischem Sakura Kirschholz genossen, was sich in den Kirschblüten auf der Umverpackung und dem Flaschenlabel wiederfindet. Abgefüllt wurde der Whisky bei milden 43,0 Volumenprozent.
Verkostung: Suntory Hibiki Blossom Harmony 2021 Release im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der Whisky mit Noten aus Äpfeln, Zitronen und Pflaumen. Dahinter liegen Noten aus Schokolade und Nougatpralinen. Vanille und Karamell sind präsent.
Tasting: Der Suntory Hibiki Blossom Harmony 2021 legt sich süß und cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Vanille und Karamell. Dahinter liegen Honignoten. Äpfel sorgen für Fruchtigkeit.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Blend verabschiedet sich mit der Süße aus Vanillecreme. Er hinterlässt zudem würzige Eiche und Pfeffer.
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