Suntory Hibiki – Beliebter Blended Whisky aus Japan
Der Suntory Hibiki Japanese Harmony ist ein japanischer Blended Whisky und seit 2015 Teil des Stanard-Repertoires der Marke. Suntory kreiert ihn aus Whisky der Marken Chita, Yamazaki und Hakushu. Die Fassreife erfolgt in Ex-Bourbonfässern, in Ex-Sherryfässern und in Ex-Mizunarafässern aus Japan. Abgefüllt wird der Blend bei einem milden Alkoholgehalt von 43,0 Volumenprozent.
Verkostung: Suntory Hibiki Japanese Harmony im Tasting
Nosing: Der japanische Whisky schmeichelt der Nase mit süßen und cremigen Noten. Er duftet nach Ananas, nach Bananen sowie nach Zitronen und Orangen. Dahinter liegen süße Noten aus Vanille und Karamell. Eichenholz sorgt für Würze.
Tasting: Der Suntory Hibiki Japanese Harmony legt sich süß auf die Zunge. Der Whisky schmeckt nach Karamell und Vanille. Leichte Würze aus Eichenholz schwingt mit. Dahinter liegen Milchschokolade und eine feine Rauchnote.
Finish: Der Abgang ist mittellang. Der Blended Whisky aus Japan verabschiedet sich mit Karamell, Vanille und Honig. Würziges Eichenholz bleibt nach dem Trinken erhalten.
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