Talisker x Parley Wilder Seas Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Talisker x Parley Wilder Seas – Limitierter Single Malt Whisky mit Cognac Finish

Der Talisker x Parley Wilder Seas ist ein Single Malt Whisky von der Isle of Skye in Schottland. Er ist der erste Whisky den die Brennerei, in Zusammenarbeit mit der Umweltorganisation Parley for the Oceans entwickelt hat und ist 2023 als limitierte Sonderabfüllung erschienen. Seine Besonderheit liegt im Finish in französischen Eichenfässern, in denen zuvor XO Cognac gelagert wurde. Abgefüllt hat die Destillerie den Scotch bei einem Alkoholgehalt von 48,6 Volumenprozent.

Verkostung: Talisker x Parley Wilder Seas im Tasting

Nosing: In der Nase präsentiert sich der Single Malt Whisky mild und trocken. Fruchtige und malzige Noten erinnern an Malzbrot mit Sultaninen, Datteln und getrockneten Feigen sind präsent. Maritime Akzente von Salzlake und Salzkristallen gesellen sich dazu, begleitet von einem leichten mineralischen Hauch von Kreide und einem Hauch von Pfeifentabak.

Tasting: Am Gaumen entfaltet der Talisker x Parley Wilder Seas ein cremig-weiches Mundgefühl und überrascht mit einem süßen, salzigen, rauchigen und fruchtigen Aroma. Sultanine und Feigen dominieren, umgeben von pfeffriger Würze und aufsteigendem Rauch.

Finish: Der Abgang des Talisker Wilder Seas ist langanhaltend, wärmend und leicht trocknend. Der Whisky hinterlässt nach dem Trinken ein pfeffriges Finish und einen rauchig-fruchtigen Nachgeschmack.