The Gospel Projects Legacy – Limitierter Rye aus Australien
Der Gospel Projects Legacy ist eine limitierte Sonderabfüllung der australischen Brennerei. Er ist eine Hommage an die Liebe von Andrew und Ben zu Whiskys im amerikanischen Stil. Er ist eine Anspielung an ihre frühen Tage und eine Würdigung ihrer bisherigen Erfolge. Sie haben den Rye aus Mallee Roggen (59 Prozent), australischem Mais (35 Prozent) und australischer Braugerste (6 Prozent) destilliert. Im Anschluss durfte der The Gospel Projects Legacy für drei Jahre in stark getoasteten und gekohlten Eichenfässern reifen. Abgefüllt hat man ihn mit einem Alkoholgehalt von 56,0 Volumenprozent. Er kommt zudem ohne Farbstoffe aus und ist nicht kühlgefiltert.
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