Thompson Bros Highlands Aged 21 Years 2000/2021 Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Thompson Bros Highlands 21 Jahre – Mystery Single Malt Whisky aus Schottland

Diesen Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands haben Phil und Simon aka die Thompson Bros abgefüllt. Zur Destillerie hinter dem dem Mystery Malt gibt es keine genaue Angabe.Gerüchten zufolge soll es sich jedoch um einen Whisky von Clynelish handeln. Die 21 Jahre lange Fassreife erfolgte von 2000 bis 2021 in zwei Refill Hogsheads. Abgefüllt hat man 589 Flaschen. Der Alkoholgehalt beträgt 54,7 Volumenprozent. Als naturbelassener Scotch überzeugt der Whisky in natürlicher Farbe und kommt ohne Kühlfiltrierung aus.

Verkostung: Thompson Bros Highlands 21 Years 2000/2021 im Tasting

Nosing: Mit Noten aus Leder und Holz dringt der Whisky in die Nase. Er duftet zudem nach saftigen Datteln und feuchtem Eichenholz. Haselnüsse und leicht mineralische Noten liegen im Hintergrund.

Tasting: Der 21 Jahre alte Thompson Bros Whisky aus den Highlands legt sich würzig auf die Zunge. Er schmeckt nach Eiche und nach karamellisierten Nüssen. Wach ist präsent.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit getrockneten Orangen und Pekannüssen. Eiche hält nach dem Trinken an.