Thompson Bros Secret Islay Aged 31 Years 1989/2021 Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Thompson Bros Secret Islay 31 Jahre – Unabhängig abgefüllter Islay Single Malt Whisky

Diesen Islay Single Malt Scotch Whisky haben die unabhängigen Abfüller Phil und Simon Thompson aka Thompson Bros abgefüllt. Über die Brennerei hinter dem Whisky ist nichts bekannt, außer ihr Ursprung. Die 31 Jahre lange Fassreife hat der Whisky von 1989 bis 2021 verbracht. Abgefüllt wurde er in Fassstärke bei kräftigen 52,1 Volumenprozent. Als naturbelassener Scotch kommt er zudem ohne Farbstoffe und Kühlfiltrierung aus. Insgesamt gibt es nur 250 Flaschen zu kaufen.

Verkostung: Thompson Bros Secret Islay 31 Years 1989/2021 im Tasting

Nosing: Der Islay Single Malt Whisky dringt mit sanften medizinischen Noten in die Nase. Er duftet nach Phenolen. Tropische Früchte dringen durch. Salzkaramell und Toffee runden das Aroma ab.

Tasting: Der Secret Islay 31 Years von Thompson Bros legt sich salzig und maritim auf die Zunge. er schmeckt nach Nüssen und tropischen Früchten. Torfrauch ist präsent.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend und würzig. Der Single Malt verabschiedet sich leicht bitter. Er hinterlässt eine süßliche Note und Früchte.