Thompson Bros Speyside 31 Jahre – Unabhängig abgefüllter Whisky der beiden Brüder
Mit diesem Whisky haben die unabhängigen Abfüller Phil und Simon aka Thompson Bros einen 31 Jahre alten Single Malt aus der Speyside abgefüllt. Seine stolze Reifezeit von 31 Jahren hat der Scotch von 1990 bis 2022 im Refill Barrel verbracht. Abgefüllt wurde er unter Verzicht auf Kühlfiltrierung sowie ohne Farbstoffe. Er überzeugt als Cask Strength Whisky in Fassstärke bei 49,6 Volumenprozent. Gerade einmal 147 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: Thompson Bros Speyside Distillery 31 Years 1990/2022 im Tasting
Nosing: Der Scotch Whisky dringt mit fruchtig-frischem Aroma in die Nase. Er schmeichelt ihr mit Nektarinen, Mandarinen und saftigen Pfirsichen. Dahinter liegen würzige Noten aus krautigem Tabak und Espressocreme.
Tasting: Der Thompson Bros Speyside 31 Years legt sich ölig und kräftigt auf die Zunge. Er schmeckt fruchtig nach Bananen und Pfirsichen. Dahinter liegen Milchschokolade und Gebäck. Muskatnuss, Nelken und weißer Pfeffer leiten würzig den Abgang ein.
Finish: Der Abgang des Single Malt Whisky ist langanhaltend. Er hinterlässt nach dem Trinken süßes Karamell und Vanille. Würzige Noten aus Eichenholz verbleiben angenehm warm.
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