Thompson Bros Tullibardine 28 Jahre – Unabhängig abgefüllter Single Malt Whisky aus den Highlands
Diesen Tullbardine Single Malt Whisky haben die Abfüller Phil und Simon Thompson abgefüllt. Der Scotch reifte von 1993 bis 2021 in zwei Refill Hogsheads. Abgefüllt hat man ihn bei einem Alkoholgehalt von 47,6 Volumenprozent. Er kommt ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus und weltweit gibt es nur 347 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Thompson Bros Tullibardine 28 Years 1993/2021 im Tasting
Nosing: Mit Noten aus süßer Vanille und Kakao dringt der Scotch in die Nase. Er duftet zudem spritzig nach Zitronenschalen und nach Grapefruits. Blumiger Honig rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Thompson Bros Tullibardine 28 Years legt sich mit Gerste auf die Zunge. Er schmeckt nach Gewürzen. Süßer Honig und Vanille sind präsent. Dahinter liegen Zimt und Anis. Geröstete Haselnüsse und Eichenholz leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch Whisky verabschiedet sich mit Noten aus kandierten Orangen. Ingwer ist würzig präsent. Ahornsirup und Noten aus Pfannkuchen bleiben nach dem Trinken erhalten.
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