Waterford Ballymorgan 1.1 – Irischer Whisky, der auf Transparenz setzt
Der Waterford Ballymorgan 1.1 ist ein irischer Single Malt Whisky. Die Fassreife erfolgte in amerikanischen First-Fill- sowie in frischen US-Eichen-Fässern. Weiterhin kamen Fässer aus französischer Eiche zum Einsatz, in denen zuvor Vin Doux Naturel gelagert wurde. Abgefüllt sind die gerade einmal 9000 Flaschen bei kräftigen 50,0 Volumenprozent. Auf künstliche Farbstoffe und Kühlfiltrierung hat die Waterford Distillery verzichtet. Das Resultat ist ein interessanter Whisky, der sich für alle eignet, die sich für die Story hinter dem Dram interessieren. Denn die Brennerei setzt auf nahtlose Transparenz und gibt u.a. die Herkunftsfarm über einen Code auf der Verpackung an.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.