Waterford Cuvée Koffi 6 Jahre – Irischer Single Malt aus der Core Range der Brennerei
Der Waterford Cuvée Koffi ist der bislang älteste Single Malt Whisky der irischen und Terroir-getriebenen Brennerei Waterford. Er vereint 24 verschiedene Single Farm Origin Whiskys der Destillerie und setzt auf eine komplexe Fassrezeptur. Zum Einsatz kamen Fässer der Art Virgin American Oak, Premium French Oak (Château Mouton Rothschild, Château Lafitte, Château Latour, Château Palmer, Château Lynch Bages und Château Liouner) sowie Vin Doux Naturels (Oloroso, Moscatel und Amarone). Abefüllt hat die Brennerei den Cuvée nach seiner 6-jährigen Reifezeit bei einem Alkoholgehalt von 50,0 Volumenprozent. Dabei hat sie auf den Einsatz von Farbstoffen und Kühlfiltrierung verzichtet. Der Waterford Koffi überzeugt somit mit unverfälschtem Whisky-Genuss.
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