Westward Pinot Noir Cask Finish – Im Weinfass veredelter Single Malt Whisky aus den USA
Der Westward Finished in Pinot Noir Casks ist ein aus Oregon stammender Single Malt Whisky. Nach der Fassreife im Virgin Oak Fass hat die Brennerei dem Tropfen ein Finish im Weinfass spendiert. Beim Abfüllen hat sie auf künstliche Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet. Das Ergebnis ist ein mit 45 Volumenprozent milder Whisky mit mildem Aroma und intensiven Fruchtaromen.
Verkostung: Westward Finished in Pinot Noir Casks im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der amerikanische Whisky mit süßem und cremigen Aroma hin. Er duftet intensiv nach Früchten wie Pflaumen und Aprikosen. Dahinter liegen Töne aus Karamell und Schokolade.
Tasting: Fruchtig und süß legt sich der Westward Pinot Noir Cask Finish auf die Zunge. Er schmeckt nach Aprikosen und grünen Äpfeln. Süße Töne aus Vanille und Karamell sind präsent. Ein Hauch Muskat schwingt mit.
Finish: Nach dem Trinken verabschiedet sich der Whisky mit mittellangem Finish. Er hinterlässt im Abgang Töne aus dunklem Obst, aus Rosinen und aus süßem Malz.
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