Whisky Cellar Ben Nevis 10 Years 2011/2022 Cask 11127 Highland Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Whisky Cellar Ben Nevis 10 Jahre – Unabhängig abgefüllter Highland Whisky mit PX Sherry Finish

Diesen Ben Nevis Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Whisky Cellar abgefüllt. Er ist von 2011 bis 2022 für insgesamt 10 Jahre gereift. Die Initialreife erfolgte in Eichenfässern. Im Anschluss hat man den Whisky über ein PX Sherry Cask Finish (Fassnummer 11127) veredelt. Beim Abfüllen wurde auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet. Der Alkoholgehalt beträgt 56,8 Volumenprozent und weltweit gibt es nur 311 Flaschen zu kaufen.

Verkostung: Whisky Cellar Ben Nevis 10 Years Cask 11127 im Tasting

Nosing: Der Single Malt Whisky schmeichelt der Nase mit intensiven Sherrynoten. Rosinen und Schokolade dringen durch. Süßes Malz und Tabak runden das Aroma ab.

Tasting: Der Whisky Cellar Ben Nevis 10 Years Cask 11127 legt sich mit karamellisierten Nüssen auf die Zunge. Er bringt einen Hauch aus Kaffee mit. Malz ist präsent.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit tropischen Früchten und würzigem Ingwer.