White Peak Wire Works First Release Single Malt English Whisky 0,7l

Wire Works First Release – Erster Whisky der englischen White Peak Distillery

Der Wire Works First Release ist die Erstabfüllung der Londoner White Peaks Brennerei. Er reifte in First Fill Eichenfässern und in Ex-Bourbonfässern und wurde bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 50,3 Volumenprozent abgefüllt. Als naturbelassener Scotch kommt er ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung aus. Weltweit existieren gerade einmal 5016 Flaschen der Erstabfüllung.

Verkostung: White Peak Distillery Wire Works First Release im Tasting

Nosing: Der Nase präsentiert sich der Inaugural Release mit Noten aus Vanille und Schokolade. Orangen dringen fruchtig durch. Feine Würze rundet das Aroma ab.

Tasting: Der Wire Works First Release legt sich mit süßen Noten auf die Zunge. Er schmeckt nach Karamell und nach Rosinen. Sandelholz dringt durch. Dahinter liegen geröstetes Malz und Toffee.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Noten aus Mokka. Er hinterlässt zudem Torf und Lakritze.