Wolfburn Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Wolfburn 10 Years – Bislang ältester Whisky der Thurso-Brennerei

Mit dem Wolfburn 10 Years hat die Wolfburn Distillery 2023 diese limitierte Sonderabfüllung anlässlich ihres 10-jährigen Jubiläums veröffentlicht. Der Single Malt hat seine Fassreife in ausgesuchten Sherry Butts verbracht. Der Whisky wurde mit einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent abgefüllt und kommt als naturbelassener Whisky ohne Farbstoff aus. Auf Kühlfiltrierung hat die Destillerie ebenfalls verzichtet.

Verkostung: Wolfburn 10 Years im Tasting

Nosing: In der Nase mischt sich sanfte Sherry-Süße mit Noten von Feige und Rosine, unterlegt von Anklängen an Vanille und süßer Eiche. Der Single Malt entfaltet ein komplexes Bouquet, das von einer gelungenen Balance zwischen Frucht und Holz geprägt ist.

Tasting: Auf der Zunge zeigt der Wolfburn 10 Years eine enorme Tiefe und Vielfalt. Üppige Aromen von Schokolade und dunkler Frucht werden untermalt von Karamell und Vanille. Dazu gesellen sich Anklänge von Muskatnuss und würziger Eiche, die dem Geschmackserlebnis eine zusätzliche Dimension verleihen.

Finish: Im Abgang erzeugen seidige Tannine ein mundfüllendes Finish, das durch eine angenehme Süße und Noten von Trockenfrucht und Karamell gekennzeichnet ist und lange nachhallt. Ein rundum harmonisches und langanhaltendes Finale.