Wolfburn Aurora – Im Bourbon- und Oloroso Sherryfass gereifter Whisky
Der Wolfburn Aurora Sherry Oak ist ein Single Malt Whisky aus dem schottischen Thurso. Seine Fassreife hat der Whisky im Bourbonfass und im First Fill Oloroso Sherry Hogshead verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei ihn ungefiltert und ungefärbt. Der Alkoholgehalt beträgt 46,0 Volumenprozent.
Verkostung: Wolfburn Aurora Sherry Oak im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Scotch Whisky mit Noten aus Trockenfrüchten hin. Er duftet intensiv nach Rosinen und Datteln. Malznoten dringen durch. Sherry schwingt mit.
Tasting: Der Wolfburn Aurora Sherry Oak legt sich cremig und seidig auf die Zunge. Er schmeckt intensiv nach Sherry und Zwetschgen. Vanille und Nüsse leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist mittellang. Der Single Malt Whisky verabschiedet sich würzig. Er hinterlässt nach dem Trinken Trockenfrüchte.
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