Wolfburn No.128 – Small Batch Limited Edition Whisky aus Thurso
Der Wolfburn No.128 ist eine limitierte Sonderabfüllung der gleichnamigen Brennerei. Seine Reifezeit hat der Single Malt Whisky in First Fill Bourbon Barrels verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie ihn 2017 bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Der Whisky kommt als naturbelassene Abfüllung ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. Insgesamt gibt es nur 6000 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Wolfburn No.128 Small Batch im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit Zitrusfrüchten und Eichenholz in die Nase. Er duftet zudem nach Getreide und süßer Vanille. Dahinter liegen Eindrücke aus Schokolade und kandiertem Ingwer. Ein Hauch Minze rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Wolfburn No.128 legt sich ölig auf die Zunge. Er schmeckt nach Zitrusfrüchten und nach Honig. Dahinter liegen Anis und weißer Pfeffer. Eiche leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Früchten und mit weißem Pfeffer. Holzrauch hält nach dem Trinken an.
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