Wolfburn Raidho – 5. Abfüllung der Kylver Series aus dem Jahr 2019
Der Wolfburn Raidho ist die fünfte Ausgabe der limitierten Wolfburn Kylver Series. Seine Fassreife hat der Single Malt Whisky in First Fill Bourbonfässern und in Pedro Ximénez Sherryfässern verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei aus Thurso weltweit nur 960 Flaschen. Der Alkoholgehalt des Whiskys beträgt 50,0 Volumenprozent. Er überzeugt zudem in natürlicher Farbe und kommt ohne Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Wolfburn Raidho Kylver Series 5 im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich fruchtig in die Nase. Er schmeichelt ihr mit fruchtigen Noten. Grüne Äpfel sind präsent, Birnen und spritzige Zitrusfrüchte. Dahinter liegen süße Vanille und Kuchen. Würziges Eichenholz rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Wolfburn Raidho legt sich cremig und fruchtig auf die Zunge. Die Kylver Series 5 Abfüllung schmeckt nach Kirschen und Äpfeln. Vanille dringt durch. Schokolade ist präsent. Pfeffer und Eichenholz geben der Süße würzige Kontraste.
Finish: Der Abgang der Limited Edition ist langanhaltend. Er verabschiedet sich würzig, pikant bis fruchtig. Paprika ist präsent und Kirschen sind deutlicht. Dahinter liegen Schokolade und Vanille. Birnen treffen auf grüne Äpfel. Rosinen und Eiche runden ab.
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