Yellowstone 6 Jahre – Zum 150. Jubiläum der Brennerei abgefüllter Bourbon Whiskey
Der Yellowstone 6 Years ist ein Straight Bourbon Whiskey aus dem US-amerikanischen Kentucky. Er stammt aus der Limestone Branch Distillery und sie hat den Bourbon anlässlich ihres 150-jährigen Bestehens abgefüllt. Er hat seine 6 Jahre andauernde Fassreife in frisch ausgebrannten Fässern aus US-amerikanischer Weißeiche verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei den Whisky bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 50,0 Volumenprozent (100 Proof). Der Whisky kommt zudem in natürlicher Farbe daher und ist nicht kühlgefiltert.
Verkostung: Yellowstone 6 Years 150th Anniversary im Tasting
Nosing: Mit würziger Eiche und mit süßem Karamell legt sich der Bourbon in die Nase. Er bringt zudem Eindrücke aus Backgewürzen und Obstgartenfrüchten mit. Dahinter liegen Nüsse und Vanille. Toffee rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Yellowstone 6 Jahre legt sich cremig und vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt vordergründig nach Karamell und Eichenholz. Dahinter liegen Orangenschalen und Gebäck. Vanille leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky aus den USA verabschiedet sich mit Eichenholz. Er hinterlässt Noten aus Nüssen, Früchten und Süßigkeiten.
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