Elsburn 7 Jahre Italian Connection – Whisky aus 1st Fill Amarone- und Marsalafässern
Der Elsburn Italian Connection ist eine limitierte Sonderabfüllung der Hercynian Distilling Co. aus dem Harz. Seine 7 Jahre lange Fassreife hat der Whisky von 2013 bis 2021 in 1st Fill Amarone- und Marsalafässern verbracht. Abgefüllt hat die deutsche Brennerei den Single Malt ungefiltert und ungefärbt. Der Alkoholgehalt beträgt 55,5 Volumenprozent. Das Ergebnis ist ein auf 1000 Flaschen limitierter Whisky, der mit intensiv fruchtigem Aroma überzeugt.
Verkostung: Elsburn 7 Years 2013/2021 Italian Connection im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Elsburn Italian Connection mit intensiv fruchtigem Aroma hin. Er duftet nach Pflaumen und Rosinen. Weiterhin bringt er Töne aus Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren mit. Zimt und geröstete Nüsse sorgen für eine herzhaft-würzige Komponente.
Tasting: Der Antritt ist von Fruchtaromen geprägt. Der 7 Jahre gereifte Single Malt tritt mit Tönen aus Kirschen und Pflaumen auf. Wildhonig und Schokolade bringen Süße mit.
Finish: Der Abgang des Whiskys ist langanhaltend. Das Finish ist dominiert von Tönen aus Espresso, aus Zimt und aus Nüssen.
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