Glenallachie 10 Years Cuvée Cask Finish 2012/2023 – In Weinfässern veredelter Speysider
Der Glenallachie 10 Years Cuvée Cask Finish ist eine limitierte Sonderabfüllung aus der Wine Series der gleichnamigen Speyside-Brennerei. Seine 10-jährige Fassreife verbrachte der Single Malt zunächst in Bourbon Barrels. Anschließend bekam er eine Veredelung in Barriquefässern aus europäischer Eiche. Abgefüllt wurde er mit Verzicht auf Färbung und Kühlfiltrierung bei einem Alkoholgehalt von 48,0 Volumenprozent.
Verkostung: Glenallachie 10 Years Cuvée Cask Finish im Tasting
Nosing: Der Speyside Single Malt legt sich intensiv und fruchtig in die Nase. Aromen von Steinfrüchten paaren sich mit Karamell und angenehmen Röstaromen.
Tasting: Der 10 Years Cuvée Cask Finish legt sich vollmundig und süß auf die Zunge. Er schmeichelt dem Gaumen mit roten Beerenfrüchten. Dazu kommt dunkle Schokolade. Röstaromen von gebrannten Mandeln und Kaffee und würziger Ingwer Malz bringen Kontraste in den fruchtigen und süßen Geschmack rein.
Finish: Der Abgang ist mittellang. Der Whisky verabschiedet sich mit Aromen dunklen Früchten, Schokolade und Anis, die längere Zeit am Gaumen verbleiben.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.