Glenallachie 8 Jahre – Aromatischer Single Malt Whisky aus der Speyside
Der Glenallachie 8 Years ist ein Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Er komplettiert seit 2022 die Core Range der Brennerei hinter Billy Walker. Seine 8 Jahre lange Fassreife hat er in Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Puncheons verbracht. Er reifte zudem in Virgin Oak Casks und in Red Wine Barriques. Abgefüllt hat die Brennerei ihn bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Dabei hat sie auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet.
Verkostung: Glenallachie 8 Years im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der Speyside Whisky mit süßen Noten. Er duftet nach Heidehonig und nach Butterscotch. Dahinter liegen würzige Noten aus Zimt und Ingwer. Geröstete Mandeln und Mokka runden das Aroma elegant ab.
Tasting: Der Glenallachie 8 Years legt sich süß und sirupartig auf die Zunge. Er schmeckt nach getrockneten Sultaninen. Butterscotch und Vanille sind präsent. Honig dringt durch. Zimt und Minze sorgen für würzige Frische.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch Whisky hinterlässt süße und würzige Noten.
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