James Eadie Dailuaine 13 Jahre – Im Sherryfass veredelter Single Malt Whisky
Diesen Dailuaine Single Malt Whisky haben die unabhängigen Abfüller von James Eadie veröffentlicht. Der Scotch hat seine 13 Jahre lange Fassreife von 2007 bis 2021 genossen. Über ein Finish im Refill Oloroso Butt 3/1 hat man ihn nach seiner Initialreife veredelt. Abgefüllt wurde er ungefiltert und ungefärbt. Der Alkoholgehalt beträgt 56,2 Volumenprozent. Gerade einmal 595 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: James Eadie Dailuaine 13 Years Cask 3/1 im Tasting
Nosing: In die Nase legt sich der Whisky mit süßen Noten. Er bringt Butterscotch mit und Schokolade. Dahinter liegt Toffee. Zimt und Orangen dringen durch und treffen auf Gebäck.
Tasting: Der James Eadie Dailuaine 13 Years legt sich kräftig auf die Zunge. Er schmeckt nach würziger Schokolade und nach Kaffee. Weißer Pfeffer ist präsent.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky mit Sherry Finish verabschiedet sich mit Kaffeeschokolade. Er hinterlässt zudem Nelken.
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