Old Rip Van Winkle 10 Jahre – Legendärer und rarer Bourbon Whiskey
Der Old Rip Van Winkle 10 Years ist ein legendärer Bourbon Whiskey aus Kentucky. Unter Kennern ist er ein sehr beliebter Whisky, dessen Verfügbarkeit durch den geringen Brennereiausstoß und nicht zuletzt auch durch den "Pappygate" getauften Raub von zahlreichen Fässern nur sehr gering ausfällt. Hergestellt hat ihn die Brennerei aus Frankfort nach altem Familienrezept. Abgefüllt hat sie den Bourbon im Jahr 2020 nahezu in Fassstärke bei einem Alkoholgehalt von 53,5 Volumenprozent (107 Proof). Das Resultat ist eine Whisky Rarität aus den USA, die jede Sammlung aufwertet.
Verkostung: Old Rip Van Winkle 10 Years Bottled 2020 im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Bourbon Whiskey mit süßen und würzigem Karamell- und Nussnoten. Er bringt zudem Fudge mit. Dahinter liegen fruchtige Eindrücke.
Tasting: Cremig und fruchtig legt sich der Old Rip Van Winkle 10 Jahre auf die Zunge. ER schmeckt nach Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen. Karamell und Vanille leiten mit Eiche den Abgang ein.
Finish: Der Abgang des Bourbon ist langanhaltend. Er hinterlässt nach dem Trinken Noten aus Pfeffer und braunen Gewürzen. Blumiger Honig und Noten aus verkohltem Holz halten lange an.
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