Springbank 12 Jahre Rum Finish – Campbeltown Whisky aus der "Wood Expressions"-Serie
Diesen 12-jährigen Single Malt Whisky hat die Springbank-Brennerei für ihre "Wood Expressions"-Abfüllreihe veröffentlicht. Er reifte von 1989 bis 2022 und hat innerhalb seiner 12 Jahre langen Fassreife ein Finish in Rumfässern erhalten. Abgefüllt hat die Destillerie die 5700 Flaschen im Anschluss bei kräftigen 54,6 Volumenprozent. Dabei hat sie auf den Einsatz von Farbstoffen und Kühlfiltrierung verzichtet.
Verkostung: Springbank 12 Years Rum Wood im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich süß und mit tropischen Früchten in die Nase. Er bringt Rauch mit getrocknete Feigen. Dahinter liegen Milchkaffee und Salz.
Tasting: Der Springbank 12 Years Rum Wood legt sich weich und cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Marshmallows und nach Toffee. Karamellisierte Früchte dringen durch. Dahinter liegen rote Äpfel und saftige Birnen.
Finish: Der Abgang ist rund und langanhaltend. Der Single Malt verabschiedet sich mit Rauch und Rosinen. Er hinterlässt nach dem Trinken Gewürze und Pfefferminze.
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