Starward Fortis – Australischer Single Malt Whisky aus dem Rotwein-Fass
Der Starward Fortis ist ein australischer Single Malt Whisky aus der Genuss-Metropole Melbourne. Er hat seine Fassreife in ehemaligen Rotwein-Fässern verbracht. Die Fässer waren zuvor mit Cabernet Sauvignon und Shiraz belegt. Abgefüllt wurde der fruchtig-frische Australier ungefiltert und ungefärbt. Der Alkoholgehalt von Batch 2 beträgt 50,0 Volumenprozent.
Verkostung: Starward Fortis Batch 2 im Tasting
Nosing: Das Aroma des Whiskys ist vordergründig geprägt von süßen Vanillearomen. Dahinter liegen Brombeeren, Pflaumen und Feigen. Getoastetes Eichenholz rundet das Aroma ab.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Starward Fortis Batch 2 mit Vanille und gezuckerten Beeren. Er schmeckt weiterhin nach Rosinen und nach Quitten. Zimt, Schokolade und feine Kaffeenoten leiten zum Abgang über.
Finish: Der Abgang des Australian Single Malt Whisky ist warm und mittellang. Der Fortis hinterlässt Töne aus Eichenholz, aus Rosinen und aus Feigen.
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