AnCnoc Cutter Highland Single Malt Scotch Whisky 0,7l

AnCnoc Cutter – Rauchiger Whisky aus der Knockdhu-Brennerei

Der AnCnoc Cutter ist ein getorfter Single Malt Whisky aus der Knockdhu-Brennerei. Er erschien als Limited Edition im Jahr 2014 und hat seinen Namen vom "Cutter". Mit dem Handwerkszeug wird traditionellerweise Torf aus weniger feuchten, flachen Mooren geschnitten. Dieser trockenere Torf lässt sich leichter verbrennen, was zuverlässig zu Raucharomen führt. Im Fall des AnCnoc Cutter beträgt der Phenolgehalt 20,5 ppm und sein Alkoholgehalt beträgt 46,0 Volumenprozent. Nur 2000 Flaschen hat die Brennerei zum Release herausgegeben.

Tasting Notes zum AnCnoc Cutter

• Nosing: Der Whisky legt sich ölig und zäh in die Nase. Er duftet intensiv nach Torfrauch und bringt eine medizinische Phenolschicht mit. Dahinter liegen fruchtige Noten aus reifen Pfirsichen. Eichenholz rundet das Aroma ab.
• Tasting: Der AnCnoc Cutter legt sich mit Asche und leichter Bitterkeit auf die Zunge. Er schmeckt nach würziger Vanille und nach Leder. Dahinter liegen Grapefruits und reife Obstgartenfrüchte.
• Finish: Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von würzigen Noten und von Torf.

Verteilung der Aromen

Bewertungen von Liebhabern und Experten

• Gewicht	1,3 kg
  Herkunft	Schottland
  Gesamtfüllmenge	0,7 Liter / 70 Centiliter
  Alter (Jahre)	Ohne Angabe (NaS)
  Farbstoff	Ohne Farbstoff
  Filtrierung	Nicht kühlgefiltert
  Abfüller / abgefüllt für	Eigenabfüllung
  Verschluss	Korkverschluss
  Flaschenfarbe	Grün
  Alkoholgehalt	46,0
  Limitierung	Fortlaufend abgefüllt
  Zustand	Neuware / Neuwertig
  Verpackung	Tube
  Region	Highlands
  Marke	AnCnoc
  Inverkehrbringer	Knockdhu Distillery Co. Huntly Aberdeenshire AB 54 7LJ, Vereinigtes Königreich