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Nc’nean Huntress 2025: Lemon Meadow erschienen
Apr.
Die schottische Bio-Brennerei hat mit dem Nc’nean Huntress 2025: Lemon Meadow eine neue limitierte Abfüllung auf den Markt gebracht.
Die für Nachhaltigkeit bekannte Brennerei Nc’nean aus den schottischen Highlands hat ihren neuen Single Malt Whisky „Huntress 2025: Lemon Meadow“ veröffentlicht. Die limitierte Abfüllung setzt auf fruchtige Frische und florale Noten und knüpft an die erfolgreiche Huntress-Serie an. Die Reihe spiegelt Nc’neans Philosophie wider, neue Hefestämme und innovative Fermentationsmethoden zu erproben. Jedes Jahr bringt die Serie eine neue, kreative Interpretation hervor.
Nc’nean Huntress 2025 Lemon Meadow setzt auf Hefe aus der Schaumweinproduktion
Mit dem Huntress 2025: Lemon Meadow stellt Nc’nean erneut ihre Experimentierfreude unter Beweis. Dabei liegt besonderes Augenmerk auf dem Einfluss verschiedener Hefestämme. Für die Herstellung wurden ausschließlich Bio-Gerste aus Schottland und ein in der Schaumweinproduktion gebräuchlicher Hefestamm verwendet. Gereift ist der Whisky in einer Kombination aus STR-Barriques (Shaved, Toasted, Re-charred), Bourbonfässern und Oloroso-Sherryfässern. Die Abfüllung kommt zudem ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen auf den Markt. Der Alkoholgehalt beträgt 48,5 Volumenprozent.
Durch seine ausgefallene Rezeptur bringt der Nc’nean Lemon Meadow in der Nase Aromen von Zitronenblüte, Pfirsich und Aprikosenmarmelade hervor. Am Gaumen entfaltet sich eine frische Süße, die an blühende Sommerwiesen erinnert, ergänzt von leichten Vanille- und Zitrusnoten.
Limitierung und Verfügbarkeit der neuen Sonderabfüllung
Die Edition ist auf 5.729 Flaschen limitiert und daher nur in begrenzten Mengen erhältlich. In Deutschland wird der Nc’nean Huntress 2025: Lemon Meadow in Kürze verfügbar sein; aucb wir bieten ihn dann bei uns Onlineshop an. Die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) beträgt 99,90 Euro. Die Nachfrage nach Nc’neans Sonderabfüllungen ist erfahrungsgemäß hoch.
Hintergrund zur 2017 gegründeten Brennerei
Nc’nean, eine junge, nachhaltigkeitsorientierte Brennerei an der Westküste Schottlands, wurde 2017 gegründet. Für die Destillation auf der malerischen Halbinsel Morvern setzt Nc’nean ausschließlich auf erneuerbare Energien und brennt ihren Organic Whisky auf Basis von 100 Prozent biologisch angebauter schottischer Gerste. Zudem ist Nc’nean die erste Brennerei in Großbritannien, die Netto-Null-Emissionen für die Produktion erreicht hat – und damit das Ziel der schottischen Whiskyindustrie für 2040 um knapp 20 Jahre übertrifft.
109,90€
(157,00€ / 1 L)
99,90€
(142,71€ / 1 L)Fotos: Nc’nean Distillery