Nc'nean Batch CS/GD06 – Exklusiv für den deutschen Markt abgefüllter Whisky in Fassstärke
Diesen Nc'nean Cask Strength Whisky hat die Brennerei aus den schottischen Highlands exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Der Bio-Whisky hat seine Fassreife in einer ausgeklügelten Kombination aus verschiedenen Fässern verbracht. Der Großteil stammt aus STR Red Wine Casks (55 Prozent), ein weiterer Anteil aus Ex-Bourbonfässern (43 Prozent) und der letzte Anteil aus Oloroso Sherry Casks (2 Prozent). Abgefüllt hat die Brennerei den Nc'nean CS/GD06 als Cask Strength Whisky in Fassstärke. Er überzeugt mit kräftigen 59,6 Volumenprozent. Zudem kommt er ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung aus. Gerade einmal 4998 Flaschen gibt es zu kaufen.
Verkostung: Nc'nean Batch CS/GD06 Cask Strength im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich in die Nase mit blumigen Noten und Kräutern. Heidekraut ist präsent. Dahinter liegen Eindrücke aus Zitronen und Pfirsichen. Aprikosen dringen durch und leiten über zu Holz und Gewürzen.
Tasting: Der Cask Strength Nc'nean legt sich vollmundig und süß auf die Zunge. Er schmeckt nach Zitrusfrüchten und nach Salzkaramell. Dahinter liegen würzige Töne aus Eichenholz, Muskat und Pfeffer.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Organic Single Malt Whisky verabschiedet sich mit anhaltender Würze. Er hinterlässt nach dem Trinken Eindrücke aus Kräutern und Gewürzen.
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