Kilchoman 20th Anniversary Cask Series – Jubiläum auf Islay

Zum 20. Jubiläum bringt die Islay-Brennerei die exklusive Kilchoman 20th Anniversary Cask Series heraus – vier streng limitierte und in Bourbon- sowie Sherryfässern gereifte Single Malt Whiskys aus 20 handverlesenen Fässern.

Die unabhängige Farm-Brennerei Kilchoman auf der schottischen Insel Islay feiert ihr 20-jähriges Jubiläum mit einer limitierten Serie an Sonderabfüllungen. Die „20th Anniversary Cask Series“ besteht aus insgesamt 20 sorgsam ausgewählten Fässern, die sich auf vier Single Malt-Abfüllungen verteilen. Jede dieser Editionen verkörpert den typischen Charakter der Brennerei und zelebriert zwei Jahrzehnte handwerklicher Whiskyherstellung. Die Serie erscheint in stark limitierter Auflage und ist in Kürze auch bei uns im Shop erhältlich.

Details zur Kilchoman 20th Anniversary Cask Series

Die Jubiläumsedition von Kilchoman umfasst vier unterschiedliche Abfüllungen, von denen jede aus fünf Fässern komponiert wurde – insgesamt also 20 Fässer für 20 Jahre Kilchoman. Gründer Anthony Wills persönlich wählte die Fässer aus, die zwei zentrale Stilrichtungen der Brennerei repräsentieren: Ex-Bourbon und Ex-Sherry-Reifungen.

Kilchoman 14 Jahre – Bourbon Barrels

Preis: 147,00 Euro (UVP)
Alkoholgehalt: 51,2 Volumenprozent
Fassnummern: 403, 422, 498, 750, 800
Anzahl der Flaschen: 1120
Nicht gefärbt
Nicht kühlgefiltert

Kilchoman 14 Jahre – Sherry Butts

Preis: 157,00 Euro (UVP)
Alkoholgehalt: 55,0 Volumenprozent
Fassnummern: 145, 146, 148, 149, 150
Anzahl der Flaschen: 3145
Nicht gefärbt
Nicht kühlgefiltert

Kilchoman 15 Jahre – Sherry Butts

Preis: 170,00 Euro (UVP)
Alkoholgehalt: 52,7 Volumenprozent
Fassnummern: 644, 670, 16, 444, 513
Anzahl der Flaschen: 3153
Nicht gefärbt
Nicht kühlgefiltert

Kilchoman 18 Jahre – Bourbon Barrels

Preis: 230,00 Euro (UVP)
Alkoholgehalt: 46,0 Volumenprozent
Fassnummern: 33, 146, 149, 155, 163
Anzahl der Flaschen: 1209
Nicht gefärbt
Nicht kühlgefiltert

Die Sherry-Fass-Abfüllungen zeichnen sich durch ein komplexes Aromenprofil mit Trockenfrüchten, Datteln und BBQ-Rauch aus. Die Ex-Bourbon-Fässer liefern hingegen salzige Torfrauchnoten, eine florale Frische sowie die für Kilchoman typische Zitrussüße.

Kilchoman als Symbol für moderne Whiskytradition

Mit der „20th Anniversary Cask Series“ bekräftigt Kilchoman seinen Anspruch, moderne Interpretationen traditioneller Herstellungsweisen zu bieten. Für die Whiskywelt ist die Jubiläumsserie ein klares Zeichen dafür, dass handwerklich geprägte Produzenten auf dem Markt weiterhin eine wichtige Rolle spielen – mit hochwertigen, authentischen Produkten und klarer Herkunft.

Kilchoman wurde 2005 von Anthony Wills gegründet und war die erste neue Brennerei auf Islay seit über 120 Jahren. Das Unternehmen verfolgt seit Beginn eine konsequent traditionelle Produktionsphilosophie: Vom Gerstenanbau über das Mälzen bis hin zur Destillation, Reifung und Abfüllung findet jeder Schritt vor Ort auf der eigenen Farm statt. Unter dem Leitsatz „From Barley To Bottle“ hat sich Kilchoman in der Whiskywelt als unabhängiger Produzent mit starkem Fokus auf Herkunft und Qualität etabliert.

Fotos: Kilchoman Distillery