Die Brennerei Old Pulteney ergänzt ihre “Coastal Series” um den Old Pulteney Port. Der zweite Whisky der Serie hat ein Finish in Portweinfässern erhalten und ist demnächst bei uns im Shop erhältlich.
Old Pulteney Port ist die perfekte Balance aus fruchtig-intensiven Noten und elegant-salzigen Noten
Ein Jahr nach der Einführung der “Coastal Series” und dem Launch des Old Pulteney Pineau des Charentes ergänzt nun ein weiterer Whisky die Reihe von Old Pulteney. Die Serie führt Whisky-Liebhaber mit verschiedenen Fass-Nachreifungen durch die Geschmacksvielfalt der Küstenregionen der Welt. Hierzu kooperiert die Destillerie mit Wein- und Spirituosenherstellern. So auch beim neuen Old Pulteney Port. Master Distiller Malcolm Warin meint dazu:
“Für mich repräsentiert er die perfekte Balance aus fruchtig-intensiven Port Aromen und der typisch elegant-salzigen Note von Old Pulteney. Ein ganz besonderer Genuss!”
Der Old Pulteney Port ist ab demnächst bei uns im Shop erhältlich und auf ihn folgen 2024 und 2025 zwei weitere Abfüllungen.
Neuer Whisky reifte in Portweinfässern aus dem Douro Tal nach
Der ungetorfte Old Pulteney Port reifte zunächst in Second Fill Ex-Bourbonfässern. Veredelt hat die Destillerie ihn anschließend in Portweinfässern aus dem nordportugiesischen Douro-Tal. Hier verschmelzen also die Vorzüge amerikanischer Eichenfässer mit handverlesenen Ruby Port Pipes und Ruby Port Barriques zu einem ausgewogenen Single Malt. Die Destillerie hat den Single Malt Whisky außerdem mit einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent abgefüllt. Auf Kühlfiltrierung hat sie beim Abfüllen verzichtet. Die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) beträgt 80,00 Euro.
Offizielle Tasting Notes: So schmeckt der Old Pulteney Port aus der Coastal Series
Die Brennerei gibt den Geschmack des neuen Single Malt Whiskys in den offiziellen Verkostungsnotizen folgendermaßen wieder:
- Nase: Nach dem Einschenken präsentiert sich der Whisky mit intensiven Noten aus getrockneten Früchten und Sultaninen. Er schmeichelt zudem mit buttriger Vanille. Kandierte Orangen sind präsent und ein Hauch aus Lebkuchen. Dunkle Schokolade sorgt für Tiefe und Ausgewogenheit.
- Gaumen: Der Old Pulteney Port legt sich fruchig auf die Zunge. Er schmeckt nach kandierten Orangen. Marzipankirschen und Zimtschnecken sind präsent. Dahinter liegen Bratäpfel und karamellisierter Zucker. Vanillepudding ist präsent und leitet mit warmen Gewürzen zum Finish über.
- Abgang: Das Finish ist geprägt von warmen Gewürzen und süßer Pflaumenmarmelade.
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Fotos: Old Pulteney Distillery