Old Pulteney Port Wine Cask – Limitierter Single Malt Whisky aus der Coastal Series
Der Old Pulteney Port ist eine limitierte Veröffentlichugn der Old Pulteney Distillery. Der Single Malt ist Teil der Coastal Series. Er hat seine Fassreife zunächst in Second Fill Ex-Bourbonfässern verbracht. Veredelt hat die Brennerei ihn über ein Finish in Ruby Port Pipes aus dem nordportugiesischen Douro-Tal. Der Alkoholgehalt beträgt 46,0 Volumenprozent und der Scotch kommt ohne Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Old Pulteney Port Coastal Series im Tasting
Nosing: Nach dem Einschenken schmeichelt der Whisky aus dem Portweinfass der Nase mit Trockenfrüchten. Er duftet außerdem nach Sultaninen. Buttrige Vanillenoten dringen cremig durch. Dahinter liegen kandierte Orangen und Lebkuchen. Dunkle Schokolade rundet das Aroma elegant ab.
Tasting: Der Old Pulteney Port legt sich fruchtig auf die Zunge. Er schmeckt nach kandierten Orangen. Kirschen und Marzipan gesellen sich hinzu. Dahinter liegen Noten aus Zimtschnecken und aus Bratäpfeln. Karamellisierter Zucker leitet über zu Vanillepudding. Gewürze leiten den Abgang ein.
Finish: Der Scotch aus der Coasta Series verabschiedet sich mit warmen Gewürzen. Er hinterlässt nach dem Trinken Pflaumenmarmelade.
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