Ardbeg Heavy Vapours Committee Release – Limited Edition Islay Whisky von 2023
Der Ardbeg Heavy Vapours Committee Release ist eine limitierte Sonderabfüllung der berühmt-berüchtigten Islay-Brennerei. Sie hat den Single Malt Whisky im Jahr 2023 exklusiv für den Brennerei eigenen Fanclub veröffentlicht. Im Gegensatz zu regulären Ardbeg Whiskys hat sie beim Brennen auf den Einsatz des Purifiers verzichtet. Dieser sitzt an der Brennblase und fängt bei der Destillation schwere Alkohole auf und leitet sie wieder in die Brennblase. Ab der Mitte des Brennvorgangs kommen dann die schweren, phenoligen Alkohole durch. Dadurch erzeugt der Purifier eine zusätzliche Trennung, was zur Balance und Komplexität beitragen soll. Nach dem Brennen durfte der Ardbeg Heavy Vapours Committee Release in Ex-Bourbonfässern schlummern. Abgefüllt wurde er in natürlicher Farbe bei einem Alkoholgehalt von 50,2 Volumenprozent. Zudem kommt der Scotch ohne Kühlfiltrierung aus.
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