Asta Morris Dailuaine 11 Jahre – Im Bourbonfass gereifter Speyside Whisky
Diesen Dailuaine Single Cask Whisky aus der Speyside hat der unabhängige Abfüller Asta Morris abgefüllt. Seine 11 Jahre lange Fassreife hat der Scotch seit 2011 im Bourbonfass AM 162 verbracht. Abgefüllt hat man ihn 2022 bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 52,0 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Scotch ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung aus. Weltweit gibt es 320 Flaschen des Single Malt zu kaufen.
Verkostung: Asta Morris Dailuaine 11 Years Cask AM 162 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit hellem Körper hin. Er schmeichelt ihr mit Noten aus frischen Äpfeln und Zitronen. Vanille und Nüsse sind präsent.
Tasting: Der Asta Morris Dailuaine Cask AM 162 legt sich cremig auf die Zunge. Er bringt Noten aus Wachs mit und ist würzig. Lakritze und Pfeffer sind präsent. Dahinter liegen Limetten- und Zitronenschalen.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit anhaltender süße und leicht würzigen Noten.
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