Clynelish 15 Jahre Distillery Edition – Doppelt in Oloroso Seco Cask gereifter Whisky
Diesen Clynelish hat die Brennerei aus den Highlands als Distillery Edition Single Malt Whisky abgefüllt. Er hat seine 15 Jahre lange Fassreife von 1992 bis 2007 in Oloroso Seco Cask Wood verbracht (double matured). Abgefüllt hat die Brennerei ihn bei 46,0 Volumenprozent. Ein erstklassiger Whisky für jede hochwertige Whisky-Sammlung ist das Resultat.
Verkostung: Clynelish 15 Years Distillers Edition 1992/2007 Cl-Br: 170-2g im Tasting
Nosing: Der Whisky aus den Highlands legt sich mit trockenem und süßen Aroma in die Nase. Er duftet nach Aprikosen und Zitronen. Sultanine dringen durch. Nelken sind präsent. Blumige Töne und Heu sind runden das Aroma ab..
Tasting: Die Clynelish Distillers Edition 1992/2007 legt sich glatt und ölig auf die Zunge. Der Highland Single Malt Whisky bringt Noten aus Limetten und Zitronen mit. Sherry ist präsent. Dahinter liegen Noten aus Erdbeeren und Orangen. Kerzenwachs hält sich im Hintergrund auf.
Finish: Der Whisky verabschiedet sich mit langanhaltendem Abgang. Er hinterlässt würzigen Pfeffer. Orangen und Zitronen treffen auf süße Vanille.
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