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New Make - Die häufigsten Fragen

New Make oder New Make Spirit ist das Whisky-Destillat, das noch nicht die gesetzliche Reifezeit im Fass verbracht hat. Es ist daher offiziell kein Whisky.

New Make ist der beste Weg, um den Brennereicharakter einer Destillerie zu erkunden. Es gab noch keinen fremdeinfluss durch Fässer jeglicher Art, sodass sich mit New Make der pure, unverfälschte Stil der der Destille herauskristallisiert.

New Make Spirits schmecken in der Regel schärfer als Whisky und weisen als Getreiderohbrand einen starken Getreidecharakter auf. Je nach Brennerei schwingen häufig auch fruchtige oder gar torfige Noten mit.