Compass Box Duality – Ardbeg und Bimber in einem Blended Whisky vereint
Der Compass Box Duality ist ein Premium Blended Malt Whisky. Als "Teaspooned" Malt vereint er Whiskys der Brennereien Ardbeg (60 Prozent) aus Schottland und Bimber (40 Prozent) aus England. Bei der Fassreife kamen drei verschiedene Fassarten zum Einsatz. Recharred Bourbon Barrels, Refill Bourbon Barrels und Pedro Ximénez „seasoned“ Hogsheads haben dem Blend sein Aroma verliehen. Abgefüllt hat Compass Box den Duality bei kräftigen 52,0 Volumenprozent. Dabei wurde auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet und es gibt weltweit nur 1050 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Compass Box Duality im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit Islay-typischen Torfnoten in die Nase. Rauch ist präsent. Dahinter liegen süßer Honig und gesalzene Nüsse. Tropische Früchte und Sultanine runden das Aroma des Whiskys ab.
Tasting: Der Compass Box Duality legt sich ausgewogen auf die Zunge. Er schmeckt nach Nüssen und nach Salzkaramell. Dahinter liegen Mangos und Trockenfrüchte. Torfrauch leitet den Abgang des Teaspooned Malt ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit anhaltenden Rauchnoten und Torf. Tropische Früchte verbleiben nach dem Trinken lange am Gaumen.
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