Craigellachie 23 Jahre – Small Batch Single Malt Whisky aus der Speyside
Der Craigellachie 23 Years ist ein Single Malt Whisky aus der gleichnamigen Speyside-Brennerei. Sie veröffentlicht den Scotch regelmäßig in kleiner Auflage. Er ist für 23 Jahre gereift und durfte in First Fill Bourbon- und Sherryfässern schlummern. Der Alkoholgehalt von Batch 04-6501 beträgt 46,0 Volumenprozent. Er überzeugt zudem in natürlicher Farbe und ist nicht kühlgefiltert.
Verkostung: Craigellachie 23 Years Batch 04-6501 im Tasting
Nosing: Der Single Malt Whisky legt sich mit komplexem Aroma in die Nase. Er duftet intensiv nach floralen Eindrücken aus Heidekraut und Mirabellen. Dahinter liegen ein Hauch aus Moos und süße Vanillenoten.
Tasting: Der Craigellachie 23 Years Batch 04-6501 legt sich weich und ölig auf die Zunge. Er schmeckt nach saftigen Birnen und Feigen. Gewürze wie Pfeffer und Muskat leiten über zu Eiche. Ein Hauch aus Jod leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und trocken. Der Scotch verabschiedet sich mit gehackten Nüssen und Eiche. Pfeffer bleibt nach dem Trinken erhalten.
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