Floki 3 Jahre Sheep Dung Smoked Reserve – Rauchiger Whisky dank Schafsdung
Der Floki Sheep Dung Smoked Reserve ist ein ausgefallener isländischer Single Malt Whisky. Anstatt der typischen Räucherung des Malzes über Torf, setzt die Eimverk-Brennerei auf eine Räucherung über Schafsdung. Im Anschluss reift der Whisky für 3 Jahre in frischen Eichen-Fässern. Abgefüllt ist er naturbelassen bei 47,0 Volumenprozent. Das Resultat ist ein exotischer Whisky, der sicher nicht etwas für jedermann ist.
Verkostung: Floki 3 Years Old Sheep Dung Smoked Reserve Barrel 36 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky aus Barrel 36 süß. Er duftet nach Müsli und nach Kräutern. Feuchtes Heu ist präsent. Fruchtige Töne aus Pflaumen dringen durch.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Floki Sheep Dung Smoked Reserve mild und weich. Er bringt Töne aus Getreide und Holz mit. Pfeffer sorgt für Würzigkeit und Fruchtnoten aus Orangen und Zitronen dringen durch. Eine feine Rauchnote hält sich im Hintergrund auf.
Finish: Der Abgang des Whisky aus Barrel 36 ist langanhaltend und würzig. Töne aus Nelken und leichte Süße verbleiben nach dem Trinken.
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