Glenallachie 10 Jahre Batch 9 – Cask Strength Whisky aus der Speyside
Der Glenallachie Cask Strength Btach 9 ist die neunte Abfüllung aus der Serie. Er ist für 10 Jahre in von Billy Walker ausgewählten Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Puncheons gereift, sowie in Roja Weinfässern und American Virgin Oak Casks. Der Single Malt Whisky überzeugt mit fruchtigen und schokoladigen Aromen. Er überzeugt als naturbelassener Whisky zudem ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung. Der Alkoholgehalt des Scotch Whisky in Fassstärke beträgt 58,1 Volumenprozent. Das Resultat ist ein erstklassiger und prämierter Whisky in Fassstärke. Die zahlreichen Prämien des Whiskys und seiner Vorgänger gipfelten 2021 bei den World Whiskies Awards in der Auszeichnung zum World's Best Single Malt.
Verkostung: Glenallachie 10 Years Cask Strength Batch 9 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Speyside Whisky mit intensivem Aroma hin. Er duftet nach dunkler Melasse. Sirupartige Noten dringen durch. Es folgen getrocknete Früchte. Rosinen und Marmelade sind präsent. Backgewürze dringen durch. Kirschen und Orangen bringen Fruchtigkeit rein. Sahnetoffee rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Glenallachie Cask Strength Batch 9 legt sich sirupartig und vollmundig auf die Zunge. Der Scotch schmeckt nach kandiertem Ingwer und nach Zartbitterschokolade. Dahinter liegen Pflaumen. Muskatnuss und Zimt bringen Würze in den Geschmack des Speysiders. Vanille leitet den Abgang des Cask Strength Whiskys ein.
Finish: Der Abgang von Batch 9 ist langanhaltend. Der 10 Jahre alte Single Malt verabschiedet sich mit Honig, würzigen Noten und Orangen. Er hinterlässt nach dem Trinken zudem Rosinen und Röstaromen.
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