Gordon & MacPhail Caol Ila 13 Years 2007/2021 Wood Finish Batch 21/067 Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Gordon & MacPhail Caol Ila 13 Years – Rubinroter Single Malt Whisky

Diesen Caol Ila Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail abgefüllt. Er reiht sich in die Connoisseurs Choice Serie ein. Seine 13 Jahre lange Fassreife hat Batch 21/067 in Refill Bourbon Barrels verbracht. Im Anschluss hat man ihm über ein Finish im französischen Hermitage Weinfässern veredelt. Abgefüllt wurden die 3934 Flaschen bei einem Alkoholgehalt von 45,0 Volumenprozent. Als naturbelassener Whisky kommt er ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung aus.

Verkostung: Gordon & MacPhail Caol Ila 13 Years Batch 21/067 Wood Finish im Tasting

Nosing: Der Whisky schmeichelt der Nase mit Noten aus Obstkuchen und saftigen Kirschen. Eine süße Rauchnote hält sich im Hintergrund auf.

Tasting: Der 13 Jahre alte Caol Ila legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach getrocknetem Fleisch. Sommerbeeren und Mandeln bringen Komplexität in den Geschmack.

Finish: Der Abgang ist mittellang. Eine feine Rauchnote bleibt lange zurück.