Hazelburn 12 Jahre 2022 Release – In Oloroso Sherry gereifter Whisky
Der Hazelburn 12 Years Oloroso Cask Matured ist ein Single Malt Whisky aus der Region Campbeltown. Er hat seine 12 Jahre lange Fassreife von 2010 bis 2022 im Oloroso Sherryfass verbracht und wurde bei einem Alkoholgehalt von 49,9 Volumenprozent abgefüllt. Beim Abfüllen hat die Destillerie auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet. Weltweit gibt es nur 9000 Flaschen des Scotch zu kaufen.
Verkostung: Hazelburn 12 Years 2010/2022 Release im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Whisky mit maritimen Noten aus Meersalz. Dahinter liegen deutliche Sherrynoten. Trockenfrüchte sind präsent. Rosinen und Datteln dringen durch. Erdige Töne runden das Aroma ab.
Tasting: Der Hazelburn 12 Years Oloroso Cask Matured legt sich weich und samtig auf die Zunge. Er schmeckt nach würziger Lakritze und nach Ingwer. Pflaumen bringen Fruchtigkeit in den Geschmack. Süßes Karamell und Vanille leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang des Whiskys ist langanhaltend. Er verabschiedet sich mit dunklen Kirschen und mit Waldfrüchten. Brombeeren bleiben nach dem Trinken lange erhalten.
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