Jura Bourbon Cask – Milder und fruchtig-süßer Whisky aus dem Bourbonfass
Der Jura Bourbon Cask ist ein Single Malt Scotch Whisky von der schottischen Isle of Jura. Der Whisky ohne Altersangabe hat seine Fassreife vollständig in Fässern aus amerikanischer Weißeiche verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei ihn bei einem milden Alkoholgehalt von 40,0 Volumenprozent. Das Resultat ist ein milder und süßer Whisky, der den Whisky Jura Journey ablöst.
Verkostung: Jura Bourbon Cask im Tasting
Nosing: In die Nase legt sich der Whisky mit süßen Noten. Er bringt Vanille und Karamell mit. Dahinter liegen fein gehackte Kokosraspeln und leicht würzige Eiche.
Tasting: Der Jura Bourbon Cask legt sich vollmundig und cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach süßem Toffee und nach Vanille. Dahinter liegen fruchtige Aprikosen und pochierte Birnen. Zimt und Kakao leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Jura aus dem Bourbonfass verabschiedet sich mit cremiger Vanille und würziger Eiche.
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