Kingsbarns Balcomie – In Sherryfässern gereifter Whisky aus den Lowlands
Der Kingsbarns Balcomie ist ein Single Malt Whisky aus den schottischen Lowlands. Er hat seine Fassreife vollständig in Oloroso Sherry Butts aus amerikanischem Eichenholz verbracht und wurde bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent abgefüllt. Beim Abfüllen hat die Destillerie auf den Einsatz von künstlichen Farbstoffen und Kühlfiltrierung verzichtet. Dadurch überzeugt der Scotch mit Naturbelassenheit und unverfälschtem Aroma.
Verkostung: Kingsbarns Balcomie im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich cremig und süß in die Nase. Er bringt Noten aus Melasse mit und aus Sirup. Dahinter liegen Sultanine und Obstbrot. Zimtglasur dringt durch und trifft auf einen Hauch aus dunkler Schokolade.
Tasting: Der Kingsbarns Balcomie legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Trockenfrüchten und nach tropischen Früchten. Orangenzesten dringen durch und reife Beeren. Gewürze leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der in Sherryfässern gereifte Lowlander verabschiedet sich mit gerösteten Haselnüsse. Er hinterlässt nach dem Trinken zudem Aprikosen und Orangen. Leichte Würze hält an.
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