Macallan 12 Jahre Double Cask – In zwei verschiedenen Sherryfässern gereifter Whisky-Klassiker
Der Macallan 12 Jahre Double Cask war lange Zeit nur auf dem asiatischen Markt zu kaufen. Seine Fassreife hat der Single Malt Whisky in einer Kombination aus zwei unterschiedlichen Sherryfässern verbracht. Sein Aroma haben Fässer aus amerikanischer Eiche und Fässer aus europäischer Eiche geprägt. Abgefüllt hat die Brennerei den Single Malt Whisky unter Verzicht auf Kühlfiltrierung bei einem Alkoholgehalt von milden 40 Volumenprozent. Das Resultat ist ein Whisky-Klassiker und Dauerbrenner, der Einsteiger und Liebhaber überzeugt.
Verkostung: Macallan 12 Years Double Cask im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Single Malt Whisky aromatisch und cremig-süß. Er duftet himmlischen ach Butterscotch und nach Vanille. Orangen und Äpfel bringen Fruchtnoten ins Spiel und Eichenholz sorgt für Würze.
Tasting: Beim Trinken legt sich der Macallan 12 Jahre Double Cask ausbalanciert und würzig auf die Zunge. Er schmeckt nach süßem Honig und nach Karamell. Spritzige Zitrusnoten sind ebenso präsent wie Rosinen.
Finish: Nach dem Trinken verabschiedet sich der Whisky mit langem Finish. Der Abgang ist gepprägt von wärmenden und trocken-süßen Noten.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.