Rest & Be Thankful Strathmore Aged 32 Years 1972/2015 Single Grain Scotch Whisky 0,7l

Rest & Be Thankful Strathmore 32 Jahre – Single Grain Whisky aus den Lowlands

Diesen Strathmore hat der unabhängige Abfüller Fox Fitzgerald abgefüllt. Der Single Grain Whisky ist Teil der Rest & Be Thankful Serie und stammt aus der Lost Distillery North of Scotland. Er hat seine Fassreife laut Label von 1972 bis 2015 in einem American Oak Cask verbracht. Laut der Angabe auf Label ist er jedoch 32 Jahre alt, obwohl das errechnete Alter bei 43 Jahren liegt. Dies ist dem Umstand geschuldet, dass das Fass bereits 2005 abgefüllt, jedoch erst 2015 an den Abfüller Fox Fitzgerald verkauft wurde. Dieser zog den Whisky schlussendlich auf eigene Flaschen. Abgefüllt hat man den Whisky bei einem Alkoholgehalt von 47,2 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Single Grain ohne Farbstoffe aus. Auf Kühlfiltrierung wurde verzichtet. Weltweit gibt es nur 621 Flaschen zu kaufen.

Verkostung: Rest & Be Thankful Strathmore 32 Years 1972/2015 im Tasting

Nosing: Der Nase präsentiert sich der Single Grain mit süßem Aroma. Er duftet intensiv nach Puderzucker und Früchten. Bananen, Pfirsiche und ein Hauch Ananas dringen durch. Cremige Vanille rundet das Aroma ab.

Tasting: Der 32 Jahre alte Strathmore legt sich mit süßen Fruchtnoten auf die Zunge. Er schmeckt nach Aprikosen. Eichenholz dringt durch. Leichte Bitterkeit ist präsent.

Finish: Der Abgang ist langanhalten und süß. Puderzucker verbleibt nach dem Trinken gemeinsam mit Eiche.