Rest & Be Thankful Strathmore 32 Jahre – Single Grain Whisky aus den Lowlands
Diesen Strathmore hat der unabhängige Abfüller Fox Fitzgerald abgefüllt. Der Single Grain Whisky ist Teil der Rest & Be Thankful Serie und stammt aus der Lost Distillery North of Scotland. Er hat seine Fassreife laut Label von 1972 bis 2015 in einem American Oak Cask verbracht. Laut der Angabe auf Label ist er jedoch 32 Jahre alt, obwohl das errechnete Alter bei 43 Jahren liegt. Dies ist dem Umstand geschuldet, dass das Fass bereits 2005 abgefüllt, jedoch erst 2015 an den Abfüller Fox Fitzgerald verkauft wurde. Dieser zog den Whisky schlussendlich auf eigene Flaschen. Abgefüllt hat man den Whisky bei einem Alkoholgehalt von 47,2 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Single Grain ohne Farbstoffe aus. Auf Kühlfiltrierung wurde verzichtet. Weltweit gibt es nur 621 Flaschen zu kaufen.
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