Sansibar Caol Ila Aged 18 Years 1997/2015 Spirits Shop Selection Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Sansibar Caol Ila 18 Jahre – Whisky aus der "Spirits Shop Selection"

Diesen Caol Ila Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Sansibar für seine "Spirits Shop Selection"-Serie abgefüllt. Seine 18 Jahre lange Fassreife hat er von 1997 bis 2015 im Sherry-Cask verbracht. Abgefüllt hat Sansibar ihn bei einem Alkoholgehalt von 40,2 Volumenprozent. Auf künstliche Farbstoffe und Kühlfiltrierung wurde verzichtet. Insgesamt gibt es gerade einmal 599 Flaschen zu kaufen.

Verkostung: Sansibar Caol Ila 18 Years 1997/2015 im Tasting

Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit zartem Aroma hin. Er duftet angenehm nach Walnüssen, nach erdigen Tönen und nach altem Leder. Kräuter sind präsent. Leichter Torfrauch liegt im Hintergrund.

Tasting: Der 18 Jahre alte Caol Ila von Sansibar legt sich cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach gebrannten Walnüssen und nach Karamell. Zedernholz, Tabak und Töne aus Marmelade runden den Geschmack ab. Eine feine Rauchnote ist dauerpräsent.

Finish: Der Abgang ist mittellang und trocken. Holztöne und Tabak verbleiben nach dem Trinken.