Laphroaig Ian Hunter Book 3 – Dritte Ausgabe der limitierten Sonderabfüllung
Der Laphroaig Ian Hunter Story 2021 ist die dritte Ausgabe der limitierten Sonderabfüllung, die der Geschichte der Brennerei gewidmet ist. Das Buch, das zudem auch als Verpackung dient, behandelt die Wasserversorgung der Brennerei. Gereift ist der 33 Jahre alte Whisky von 1987 bis 2021 in Refill Ex-Bourbon Barrels. Abgefüllt hat die Brennerei ihn ungefiltert und ungefärbt sowie in Fassstärke. Der Alkoholgehalt beträgt demzufolge 49,9 Volumenprozent. Insgesamt gibt es gerade einmal 4800 Flaschen der Limited Edition zu kaufen.
Verkostung: Laphroaig Ian Hunter Story 2021 Book 3 Source Protector im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Islay-Whisky mit rauchigem Aroma hin. Er duftet zudem angenehm nach frischer Minze, nach Eukalyptus und nach Tabak. Geschnittenes Heu ist präsent. Vanille und Toffee runden das Aroma ab.
Tasting: Der Laphroaig in der Ian Hunter Story 2021 legt sich rauchig und süß auf die Zunge. Er schmeckt nach gegrilltem Rauchschinken und Honig. Zitronen und Litschis dringen durch. Zedernholz und Jod sind dauerhaft präsent.
Finish: Der Abgang der Sonderabfüllung ist langanhaltend. Der Single Malt Whisky verabschiedet sich mit Kräutern und Asche.
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