Sea Shepherd Sherry Edition – Liebliche Variante des Islay Whiskys
Mit der Sea Shepherd Sherry Edition hat Kirsch Whisky eine Sherry-Variante des überaus erfolgreiches Islay Single Malt Scotch Whisky veröffentlicht. Gereift ist er in Eichenfässern. Im Anschluss wurde er für 12 Monate im Sherry Hogshead veredelt. Beim Abfüllen wurde auf Naturbelassenheit geachtet. Der Whisky kommt somit ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung aus. Der Alkoholgehalt beträgt 45,8 Volumenprozent. Das Resultat ist ein lieblich-rauchiger Whisky, der den gleichnamigen Umweltaktivisten Tribut zollt.
Verkostung: Sea Shepherd Sherry Edition Batch 001 im Tasting
Nosing: Mit Aromen aus dunklen und reifen Früchten dringt der Whisky in die Nase. Er überzeugt mit maritim-salzigen Noten und geräuchertem Bacon. Dahinter liegen Noten aus geschmorten Zitronenschalen. Die Islay-typische Torfrauchnote rundet das Aroma elegant ab.
Tasting: Der Sea Shepherd Sherry-Edition legt sich mit intensivem Rauch auf die Zunge. Er schmeckt nach Grillfleisch und bringt salzige Töne mit. Schokoladenrosinen und Jod dringen durch. Trockenfrüchte sind präsent.
Finish: Der Abgang des Islay Whiskys ist frisch. Er überzeugt mit maritimen Tönen und fruchtigen Orangennoten. Torfrauch verbleibt nach dem Trinken.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.